Nacka seniorcenter söker kockar för sommarvikariat! - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Är du en erfaren och utbildad kock som har vana av att arbeta i storhushåll? Är du strukturerad, självgående och har lätt för att samarbeta med andra? Ta chansen till ett roligt sommarjobb som kock på Nacka seniorcenter!

Ditt uppdrag
Som kock har du ett övergripande ansvar över produktionen och kvalitén för de måltider som serveras på äldreboendet, vilket bland annat innebär matlagning, menyplanering, inköp och egenkontroll av köket.

Du behöver kunna laga god och näringsrik mat utifrån kundgruppens behov och önskemål. All mat lagas i seniorcentrenas egna kök och det är främst gedigen husmanskost som lagas. Ibland ordnas temaveckor där årets helgdagar och andra firanden uppmärksammas med tillhörande mat. Givetvis lagas specialanpassad kost till den som har behov av det.

Rollen omfattar men är inte begränsad till:

• Tillagning av gedigen husmanskost
• Inköp
• Egenkontroll, HACCP

Är det här du?
Vi söker dig som är utbildad kock och har utbildning inom HACCP-egenkontroll, miljö och hälsa. Du har erfarenhet inom kök och restaurang samt vana av arbete i storhushåll. Som person är du ansvarstagande, driftig och har lätt för att samarbeta. Du har bra sinne för matlagning och service av högsta kvalité. Du kan strukturera upp din dag och har lätt att hitta nya lösningar på problem. Du kan uttrycka dig mycket väl i svenska, i både tal och skrift.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du måste vara minst 18 år.

Din erfarenhet
För att vara aktuell för tjänsten krävs

• Minst gymnasial kockutbildning
• 3 års erfarenhet från storkök med husmanskost
• Egenkontroll, HACCP (Meriterande med digital vana)
• Specialkost (allergier, avvikande kostanpassning)

Dina kompetenser

• Självständig
• Strukturerad
• God samarbetsförmåga
• Servicefokuserad

Vi erbjuder 
Som medarbetare hos oss erbjuds du ett meningsfullt arbete där du är med och gör skillnad i någons vardag. Vi arbetar aktivt med individuella anpassningar för att kunna ge våra kunder en hög kvalitet av stöd och service. Vi erbjuder dig möjlighet att arbeta som timvikarie både innan och efter sommarvikariatet. Arbetstiderna är förlagda på dagtid.

I Nacka får du möjlighet att arbeta i en kommun som vill vara bäst i Sverige på att vara kommun, och som har öppenhet och mångfald som sin vision och en grundläggande värdering att lita på människors kunskap, vilja och förmåga.

Om oss
Som sommarvikarie kommer du ha din anställning på Stab kompetensförsörjning som ansvarar för att samordna och kvalitetssäkra bemanningen av omsorgspersonal vid korttidsfrånvaro och månadsvikariat.

Nacka seniorcenter (NSC) är en mötesplats för seniorer och det kommunala alternativet för äldreomsorg som erbjuder sociala aktiviteter, vård och omsorg i form av dagverksamhet och särskilt boende. I Nacka kommun finns det sammanlagt fyra stycken Seniorcenter som ligger i Ektorp, Finntorp, Saltsjöbaden och Saltsjö-Boo. Läs gärna mer om våra verksamheter: https://www.nacka.se/valfard-samhallsservice/nacka-seniorcenter/

Utdrag från Belastningsregistret
I enlighet med Nacka Socialnämndens beslut krävs ett utdrag ur Polisens belastningsregister i samband med anställning inom våra vård-och omsorgsverksamheter. Använd blankett 442.5 för skola och förskola som du beställer här: www.polisen.se. För att underlätta rekryteringsprocessen bör du direkt i samband med din ansökan begära utdraget då handläggningstiderna kan vara långa.

Intresserad?
Vi ser fram emot din ansökan senast 23 april 2023. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Sök redan idag då vi kommer att intervjua löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. 

Välkommen med din ansökan!