Kock till Bagarsjöns förskola, Nacka kommun - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Nu söker vi en kommunikativ, teamorienterad, prestigelös och serviceinriktad kock till Bagarsjöns förskola.

Ditt uppdrag
I rollen som kock är du en del av den pedagogiska verksamheten. Du arbetar aktivt tillsammans med barnen och pedagogerna för att öka intresset för bra och näringsriktig mat. Du lagar näringsrik mat från grunden till runt 60 barn plus förskolans pedagoger. I rollen ingår att hugga i där det behövs. Du planerar, bereder och tillagar förskolans lunch, frukost och mellanmål. Du lagar specialkost, bakar, städar i köket, plockar varor, hantera beställningar av varor i e-handelssystemet, har koll på HACCP, gör egenkontroll samt planerar och skriver menyer. Rollen innehåller även vissa fysiskt krävande arbetsuppgifter, bland annat att slänga sopor, bära in livsmedel vid leveranser samt att diska efter varje måltid.   

Du är insatt i och håller dig uppdaterad gällande de lagar och förordningar som styr kökets verksamhet. Du arbetar aktivt med att kökets standard är enligt livsmedelskraven samt ansvarar du för att livsmedelskontrollerna blir godkända. Vidare deltar du på interna utbildningar och kocknätverk. Du ansvarar för att utveckla och effektiviserar köket och dess rutiner.

Din erfarenhet
För denna tjänst krävs att du har:

• kockutbildning på gymnasial eller eftergymnasial nivå
• erfarenhet av att arbeta som kock
• erfarenhet av att laga specialkost
• erfarenhet av egenkontroll och kunskap i livsmedelshygien
• digital kompetens
• god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift.

Det är meriterande om du även har:

• erfarenhet av att arbeta som kock i förskole-, skol- eller storkök
• utbildning inom livsmedelshygien, HACCP, storkök, specialkost, egenkontroll, eller andra liknande och relevanta utbildningar.

Är det här du?
För att lyckas i rollen som kock hos oss är det viktigt att du är en trygg, stabil, kommunikativ, teamorienterad och prestigelös person som vill laga god, näringsrik och varierad mat till våra barn. Du har lätt för att samarbeta, kommunicera och skapa goda relationer med barn och kollegor. Du lyssnar in och pratar med pedagogerna. Du anser att service och fint bemötande är en självklarhet. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra samt anstränger dig för att leverera och hitta lösningar. Då du arbetar själv i köket är det viktigt att du kan ta ett övergripande ansvar för kökets funktioner och leverans. På ett självgående sätt har du förmåga att fatta beslut, ta egna initiativ och ansvara för dina arbetsuppgifter. Du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt samt sätter upp och håller tidsramar. Du är samtidigt en flexibel person som kan hantera många olika arbetsuppgifter, förfrågningar och problem. Det är en förutsättning att du även klarar av rollens fysiskt krävande arbetsuppgifter.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi erbjuder
I Nacka får du möjlighet att arbeta i en kommun som vill vara bäst i Sverige på att vara kommun, och som har öppenhet och mångfald som sin vision och en grundläggande värdering att lita på människors kunskap, vilja och förmåga. Som anställd i Nacka kommun erbjuds du flera förmåner som till exempel friskvårdsbidrag på 3000 kr, köp av SL-kort via nettolöneavdrag och en mångsidig intern stödfunktion.

Som kock hos oss får du delta i kocknätverk och på interna utbildningar. Du får stöd av och samarbetar med andra kockar inom kommunen. Vi erbjuder ett utvecklande arbete där du utifrån erfarenhet och kunskap får möjlighet att påverka din roll.

Intresserad?
Tjänsten är en tidsbegränsad anställning på 90 procent fram till sista juni 2024 med tillträde snarast. Möjlighet till förlängning kan finnas. Provanställning kan komma att tillämpas.

Om du vill bli en del av Nacka kommun, tveka inte att skicka in din ansökan! Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta biträdande rektor Victoria Sjöberg på victoria.sjoberg@nacka.se

Vi ser fram emot att få din ansökan!

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Sista ansökningsdag 2023-10-12. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Observera! Giltigt utdrag ur Polisens belastningsregister krävs
Utdrag ur Polisens belastningsregister krävs i samband med anställning. Beställ snarast registerutdrag för arbete inom skola och förskola (blankett 442.5) på Polisens hemsida.